Personas con quién practicar Acto de Comunicación

Hola Compañeros,

Llevo unos meses realizando actos de comunicación y, como a veces la ley es ambigua, tengo dudas respecto qué acto de comunicación se puede practicar o notificar en persona diferente a la destinataria.

Está claro que las citaciones a testigos, por ejemplo, se pueden entregar a algún familiar o persona que esté en la vivienda. 
¿Pero qué otras se podrían entregar a quien no sea el propio destinatario? Porque yo, por curarme en salud, siempre busco al propio destinatario.

Gracias!